Gaststätte Zunftkeller
Dresdner Str. 11-13
04103 Leipzig
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0341 2188319
Vorspeisen
| Suppen, Salate und kleine Speisen | Preise |
|---|---|
| Gemüserahmsuppe mit Spinat, Spargel, Karotten c, g, i glutenfrei |
4,50 € |
| schwarze Wildbret – Gulaschsuppe vom Wildschwein a, g, i, j mit Gemüse, Kartoffelstücken, etwas Knoblauch und Rotwein, Brot |
6,50 € |
| kleiner Vorspeisen oder Beilagensalat der Saison a, c, e grüne Salate mit Tomate, Gurke, Paprika u.a., mit unserem Hausdressing aus Olivenöl und Balsamico bianco, dazu ital. Weißbrot |
3,80 € |
| Gourmetsalat Salat a, h, j grüne Salate mit Tomatenspalten,etwas Paprika und Gurke, dazu gebratene Hähnchenbruststreifen mit Champignons, Mandelblättchen, Dressing aus Olivenöl und Balsamico, Weißbrot |
12,80 € |
| vegetarisch - Salat Herkules gebackener Schafskäse im Bierteig a, g, i, j mit roten Zwiebeln und Oliven an grünen Salaten mit Tomatenspalten und Paprikastücken, Hausdressing aus Olivenöl und Balsamico, gebackene Kartoffel - spalten mit hausgemachtem Kräuterquark |
12,50 € |
| Bruschetta – feine Tomatenwürfel auf ital. Weißbrot a, g Tomatenwürfel mit Olivenöl, Balsamicocreme, Oregano, etwas Knoblauch, gehobelter Hartkäse |
4,50 € |
| Leipziger Scherbelberg a, i, j ein gegrilles Schweinsmedaillon auf Gemüse nach Art Leipziger Allerlei, dazu zwei gebackene Kartoffeltaler |
11,00 € |
Hauptspeisen
| Gerichte | Preise |
|---|---|
| Hähnchensteak Gartenfreude g, i ein gegrilltes Steak mit Kräuterbutter an grünen Salaten mit etwas Gurke, Tomate und Paprika u.a., Hausdressing aus Olivenöl und Balsamico, dazu gebackene Kartoffelspalten mit einem Kräuterquark – Dip |
15,00 € |
| gefülltes Braumeistersteak Biergartenart a, c, g, j ein Schweineschnitzel mit Kochschinken und Edamer Käse gefüllt, paniert mit Semmel und Ei, dazu Pommes frites und ein Kräuterquark - Dip |
13,50 € |
| Muldentaler Hirtenplatte a, g, i gegrillte Scheiben von der Lammhüfte auf gebratenen Kartoffel - spalten mit grünen Bohnen und Kirschtomaten, mit Knoblauch - Kräuterbutter, geriebener Schafskäse |
17,50 € |
| Leipziger Stadtsäckchen a, g, i zwei gegrillte Schweinsmedaillons, geschmorte Champignons mit Cherrytomaten, Zwiebeln, Kräuter und Wurstkrone, kleiner Saucen - spiegel, mit goldgelb gebackenen Kartoffeltaler |
16,50 € |
| Wildschweingeschnetzeltes mit Linguine a, g, i gebratene Streifen vom regionalem Wildschwein – Rücken mit Zucchini und Tomaten in einer Sauce mit Rotwein und Kräuter, angerichtet mit Linguine, überbacken mit Edamer Käse |
16,50 € |
| Black Wildbret Burger a, b, g, i frisches Wildfleisch gegrillt, mit Birnenspalten, Preiselbeeren und roter Zwiebel im Rotweinsud, mit Salat und Bergader Schmelzkäse in einem Schwarzem Brot angerichtet, dazu Süßkartoffel Pommes und ein Kräuterquark – Dip |
14,50 € |
| gebratenes Zanderfilet in der Kräutereihülle a, c, d, g, i, j Gemüse nach Art Leipziger Allerlei mit Blumenkohl, Spargel, Karotten u.a., sc. Hollandaise, Walnuss - Stampfkartoffeln |
17,00 € |
| zünftiger Braten vom heimischen Wildschwein a ,g, i, j in feiner Sauce mit Pilzen, Rotwein und Preiselbeeren, dazu grüne Bohnen und Kartoffelklöße |
16,00 € |
| für den kleinen Appetit mit einem Kloß | 14,50 € |
| geschmorte Ochsenbäckchen in Meerrettich-Bratenjus a, g, i, j, n mit Gemüse nach Art Leipziger Allerlei, Kartoffelklöße |
16,50 € |
| für den kleinen Appetit mit einem Kloß | 14,50 € |
Nachspeisen
| Dessert & Eis | Preise |
|---|---|
| Walnuss Becher a, c, e, g, h je eine Kugel Schokoladeneis und Vanilleeis mit Walnüssen, Eierlikör und Sahne |
6,50 € |
| kleiner Traum – Schokoladeneis mit Sahne und Schokosoße e, g, h eine Kugel cremiges Schokoladeneis mit frischer Sahne |
4,50 € |
| Vanille Spezial eine Kugel cremiges Vanilleeis mit Kürbiskernöl |
3,50 € |
| ofenwarmer Apfelstrudel a, c, e, g, n mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne |
4,70 € |
| zwei Kugeln Vanilleeis mit Sahne a, c, e, g dazu heiße Himbeeren |
6,00 € |
| Eisschokolade c, g, e Schokomilch mit einer Kugel Vanilleeis, Sahne |
4,50 € |
| zwei hausgemachte Quarkkeulchen a, c, g mit Zimt und etwas Zucker, dazu Apfelmus und Vanillesauce |
5,50 € |
Warme Getränke
| Kaffeespezialitäten von Darboven | Preise |
|---|---|
| Tasse Bohnenkaffee | 2,50 € |
| große Tasse Kaffee oder gemütliches Kännchen | 4,50 € |
| Tasse Espresso | 2,50 € |
| doppelter Espresso | 4,50 € |
| Milchkaffee | 4,00 € |
| Cappuccino mit Milchschaum | 3,90 € |
| Tasse Kakao – von Suchard | 3,50 € |
| Teespezialitäten von Eiles | je 2,80 € |
|---|---|
| Kräutergarten Rooibos Vanilla – Kräutertee aromatisiert Pfefferminze Sommerbeeren – Früchtetee aromatisiert Sonne Asiens – Grüner Tee aromatisiert Darjeeling Royal - Schwarzer Tee |
Getränke - alkoholfrei
| Preise | |
|---|---|
| Grapos Tafelwasser spritzig, mit Co2 | 0,3l | 2,60 € |
| Grapos Tafelwasser still, Flasche | 0,3l | 2,60 € |
| Lichtenauer Mineralwasser medium, Flasche | 0,75l | 5,50 € |
| Lichtenauer Giner Ale ² ¹⁰ Flasche | 0,25l | 3,00 € |
| Apfelsaftschorle | 0,3l | 3,00 € |
| Apfelsaftschorle | 0,5l | 4,50 € |
| Grapos Tonic Water – Limonade ² ¹⁰ | 0,3l | 3,20 € |
| Orangenlimonade | 0,3l | 3,20 € |
| Zitronenlimonade ³ ¹⁰ | 0,3l | 3,20 € |
| Grapos Cola / Cola light ¹ ³ ¹⁰ | 0,3l | 3,20 € |
| Grapos Apfellimonade, ohne Co2 ³ ¹⁰ | 0,2l | 2,80 € |
| Grapos Himbeerlimonade – Fassbrause | 0,3l | 3,00 € |
| alle Limonaden und Cola | 0,5l | 5,00 € |
| Sachsenobst Orangensaft 100 % Frucht, ohne Zuckerzusatz |
0,2l | 3,00 € |
| Sachsenobst Bananennektar ¹² 25 % Frucht |
0,3l | 3,00 € |
| Sachsenobst Tomatensaft ¹² Flasche | 0,2l | 3,30 € |
1- coffeinhaltig, 2- chininhaltig, 3- Farbstoff, 10- Süßungsmittel, 12- Antioxidationsmittel
alle Schankbiere enthalten Gerstenmalz und Hopfenextrakt, Weizenbier und Gose zusätzlich Weizenmalz
Sommergetränke
| ohne Alkohol | Preise |
|---|---|
| Mangococktail Mangosirup, Limetten, Minze und Soda |
0,3l | 5,00 € |
| Hogolino Holunderblütensirup, Limetten, Minze und Soda |
0,3l | 5,00 € |
| mit Alkohol | Preise |
|---|---|
| Hugo Sekt, Holundersirup, Limettensirup |
0,3l | 6,70 € |
| Aperol Spritz Sekt, Aperol, Soda |
0,3l | 6,70 € |
| Gin-Tonic Long Horn / Leipzig Leipziger Gin mit einer Note von Lindenblüten |
0,3l | 7,00 € |
| Aperitifs/Sekt/Prosecco | Preise |
|---|---|
| Martini Bianco/ Rosso oder D`oro | 5cl | 4,00 € |
| Spanischer Sherry Williams & Humbert trocken, medium oder süß |
5cl | 4,00 € |
| Leoff Sekt, trocken oder halbtrocken Schloss Wachenheim, Deutschland |
Glas 0,1l | 3,50 € Flasche 0,75l | 24,00 € |
| Prosecco Superiore DOCG | Glas 0,1l | 5,00 € Flasche 0,75l | 30,00 € |
Bier
| Preise | |
|---|---|
| Urkrostitzer Pilsner | 0,3l | 3,30 € |
| Urkrostitzer Pilsner | 0,4l | 4,40 € |
| Urkrostitzer Schwarzbier | 0,3l | 3,60 € |
| Urkrostitzer Schwarzbier | 0,4l | 5,50 € |
| Schöfferhofer Hefe vom Fass | 0,5l | 5,50 € |
| Schöfferhofer alkoholfrei | 0,5l | 5,50 € |
| echte Döllnitzer Rittergutsgose | 0,5l | 5,80 € |
| plus Sirup - Waldmeister oder Himbeer | 4cl | 1,00 € |
| Claustaler alkoholfrei (Flasche) | 0,33l | 3,80 € |
Wein
| Weine im Ausschank | Preise |
|---|---|
| Rosewein Veranza – Cabernet Sauvignon - Spanien, trocken | 0,2l | 6,50 € |
| Weißwein Müller Thurgau – Winzerverein - Freyburg, trocken | 0,2l | 6,50 € |
| Weißwein Pinot Grigio – Venetien - trocken | 0,2l | 6,50 € |
| Weißwein Riesling - Alfons Stoffel - Mosel, halbtrocken | 0,2l | 6,00 € |
| Weißwein Müller Thurgau – Winzerverein - Frankreich, trocken | 0,2l | 6,00 € |
| Rotwein Merlot – Sizilien - trocken | 0,2l | 6,50 € |
| Rotwein Portugieser – Winzerverein - Freyburg, trocken | 0,2l | 7,00 € |
| Rotwein Trollinger/Lemberger – Schozachtal - Württemberg, halbtrocken | 0,2l | 6,00 € |
| Rotwein Dornfelder – Rheinhessen - trocken | 0,2l | 6,00 € |
| Weißweinschorle | 0,2l | 4,50 € |
"Zünftig, entspannt speisen in gut bürgerlicher Atmosphäre"
