Gaststätte Zunftkeller Räumlichkeiten

Gaststätte Zunftkeller
Dresdner Str. 11-13
04103 Leipzig

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0341 2188319

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Skyline Leipzig

Vorspeisen

Suppen, Salate und kleine Speisen Preise
Gemüserahmsuppe mit Spinat, Spargel, Karotten c, g, i
glutenfrei
4,50 €
schwarze Wildbret – Gulaschsuppe vom Wildschwein a, g, i, j
mit Gemüse, Kartoffelstücken, etwas Knoblauch und Rotwein, Brot
6,50 €
kleiner Vorspeisen oder Beilagensalat der Saison a, c, e
grüne Salate mit Tomate, Gurke, Paprika u.a., mit unserem Hausdressing aus Olivenöl und Balsamico bianco, dazu ital. Weißbrot
3,80 €
Gourmetsalat Salat a, h, j
grüne Salate mit Tomatenspalten,etwas Paprika und Gurke, dazu gebratene Hähnchenbruststreifen mit Champignons, Mandelblättchen, Dressing aus Olivenöl und Balsamico, Weißbrot
12,80 €
vegetarisch - Salat Herkules gebackener Schafskäse im Bierteig a, g, i, j
mit roten Zwiebeln und Oliven an grünen Salaten mit Tomatenspalten und Paprikastücken, Hausdressing aus Olivenöl und Balsamico, gebackene Kartoffel - spalten mit hausgemachtem Kräuterquark
12,50 €
Bruschetta – feine Tomatenwürfel auf ital. Weißbrot a, g
Tomatenwürfel mit Olivenöl, Balsamicocreme, Oregano, etwas Knoblauch, gehobelter Hartkäse
4,50 €
Leipziger Scherbelberg a, i, j
ein gegrilles Schweinsmedaillon auf Gemüse nach Art Leipziger Allerlei, dazu zwei gebackene Kartoffeltaler
11,00 €

Hauptspeisen

Gerichte Preise
Hähnchensteak Gartenfreude g, i
ein gegrilltes Steak mit Kräuterbutter an grünen Salaten mit etwas Gurke, Tomate und Paprika u.a., Hausdressing aus Olivenöl und Balsamico, dazu gebackene Kartoffelspalten mit einem Kräuterquark – Dip
15,00 €
gefülltes Braumeistersteak Biergartenart a, c, g, j
ein Schweineschnitzel mit Kochschinken und Edamer Käse gefüllt, paniert mit Semmel und Ei, dazu Pommes frites und ein Kräuterquark - Dip
13,50 €
Muldentaler Hirtenplatte a, g, i
gegrillte Scheiben von der Lammhüfte auf gebratenen Kartoffel - spalten mit grünen Bohnen und Kirschtomaten, mit Knoblauch - Kräuterbutter, geriebener Schafskäse
17,50 €
Leipziger Stadtsäckchen a, g, i
zwei gegrillte Schweinsmedaillons, geschmorte Champignons mit Cherrytomaten, Zwiebeln, Kräuter und Wurstkrone, kleiner Saucen - spiegel, mit goldgelb gebackenen Kartoffeltaler
16,50 €
Wildschweingeschnetzeltes mit Linguine a, g, i
gebratene Streifen vom regionalem Wildschwein – Rücken mit Zucchini und Tomaten in einer Sauce mit Rotwein und Kräuter, angerichtet mit Linguine, überbacken mit Edamer Käse
16,50 €
Black Wildbret Burger a, b, g, i
frisches Wildfleisch gegrillt, mit Birnenspalten, Preiselbeeren und roter Zwiebel im Rotweinsud, mit Salat und Bergader Schmelzkäse in einem Schwarzem Brot angerichtet, dazu Süßkartoffel Pommes und ein Kräuterquark – Dip
14,50 €
gebratenes Zanderfilet in der Kräutereihülle a, c, d, g, i, j
Gemüse nach Art Leipziger Allerlei mit Blumenkohl, Spargel, Karotten u.a., sc. Hollandaise, Walnuss - Stampfkartoffeln
17,00 €
zünftiger Braten vom heimischen Wildschwein a ,g, i, j
in feiner Sauce mit Pilzen, Rotwein und Preiselbeeren, dazu grüne Bohnen und Kartoffelklöße
16,00 €
für den kleinen Appetit mit einem Kloß 14,50 €
geschmorte Ochsenbäckchen in Meerrettich-Bratenjus a, g, i, j, n
mit Gemüse nach Art Leipziger Allerlei, Kartoffelklöße
16,50 €
für den kleinen Appetit mit einem Kloß 14,50 €

Nachspeisen

Dessert & Eis Preise
Walnuss Becher a, c, e, g, h
je eine Kugel Schokoladeneis und Vanilleeis mit Walnüssen, Eierlikör und Sahne
6,50 €
kleiner Traum – Schokoladeneis mit Sahne und Schokosoße e, g, h
eine Kugel cremiges Schokoladeneis mit frischer Sahne
4,50 €
Vanille Spezial
eine Kugel cremiges Vanilleeis mit Kürbiskernöl
3,50 €
ofenwarmer Apfelstrudel a, c, e, g, n
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
4,70 €
zwei Kugeln Vanilleeis mit Sahne a, c, e, g
dazu heiße Himbeeren
6,00 €
Eisschokolade c, g, e
Schokomilch mit einer Kugel Vanilleeis, Sahne
4,50 €
zwei hausgemachte Quarkkeulchen a, c, g
mit Zimt und etwas Zucker, dazu Apfelmus und Vanillesauce
5,50 €

Warme Getränke

Kaffeespezialitäten von Darboven Preise
Tasse Bohnenkaffee 2,50 €
große Tasse Kaffee oder gemütliches Kännchen 4,50 €
Tasse Espresso 2,50 €
doppelter Espresso 4,50 €
Milchkaffee 4,00 €
Cappuccino mit Milchschaum 3,90 €
Tasse Kakao – von Suchard 3,50 €
Teespezialitäten von Eiles je 2,80 €
Kräutergarten
Rooibos Vanilla – Kräutertee aromatisiert
Pfefferminze
Sommerbeeren – Früchtetee aromatisiert
Sonne Asiens – Grüner Tee aromatisiert
Darjeeling Royal - Schwarzer Tee

Getränke - alkoholfrei

Preise
Grapos Tafelwasser spritzig, mit Co2 0,3l | 2,60 €
Grapos Tafelwasser still, Flasche 0,3l | 2,60 €
Lichtenauer Mineralwasser medium, Flasche 0,75l | 5,50 €
Lichtenauer Giner Ale ² ¹⁰ Flasche 0,25l | 3,00 €
Apfelsaftschorle 0,3l | 3,00 €
Apfelsaftschorle 0,5l | 4,50 €
Grapos Tonic Water – Limonade ² ¹⁰ 0,3l | 3,20 €
Orangenlimonade 0,3l | 3,20 €
Zitronenlimonade ³ ¹⁰ 0,3l | 3,20 €
Grapos Cola / Cola light ¹ ³ ¹⁰ 0,3l | 3,20 €
Grapos Apfellimonade, ohne Co2 ³ ¹⁰ 0,2l | 2,80 €
Grapos Himbeerlimonade – Fassbrause 0,3l | 3,00 €
alle Limonaden und Cola 0,5l | 5,00 €
Sachsenobst Orangensaft
100 % Frucht, ohne Zuckerzusatz
0,2l | 3,00 €
Sachsenobst Bananennektar ¹²
25 % Frucht
0,3l | 3,00 €
Sachsenobst Tomatensaft ¹² Flasche 0,2l | 3,30 €

1- coffeinhaltig, 2- chininhaltig, 3- Farbstoff, 10- Süßungsmittel, 12- Antioxidationsmittel
alle Schankbiere enthalten Gerstenmalz und Hopfenextrakt, Weizenbier und Gose zusätzlich Weizenmalz

Sommergetränke

ohne Alkohol Preise
Mangococktail
Mangosirup, Limetten, Minze und Soda
0,3l | 5,00 €
Hogolino
Holunderblütensirup, Limetten, Minze und Soda
0,3l | 5,00 €
mit Alkohol Preise
Hugo
Sekt, Holundersirup, Limettensirup
0,3l | 6,70 €
Aperol Spritz
Sekt, Aperol, Soda
0,3l | 6,70 €
Gin-Tonic Long Horn / Leipzig
Leipziger Gin mit einer Note von Lindenblüten
0,3l | 7,00 €
Aperitifs/Sekt/Prosecco Preise
Martini Bianco/ Rosso oder D`oro 5cl | 4,00 €
Spanischer Sherry Williams & Humbert
trocken, medium oder süß
5cl | 4,00 €
Leoff Sekt, trocken oder halbtrocken
Schloss Wachenheim, Deutschland
Glas 0,1l | 3,50 €
Flasche 0,75l | 24,00 €
Prosecco Superiore DOCG Glas 0,1l | 5,00 €
Flasche 0,75l | 30,00 €

Bier

Preise
Urkrostitzer Pilsner 0,3l | 3,30 €
Urkrostitzer Pilsner 0,4l | 4,40 €
Urkrostitzer Schwarzbier 0,3l | 3,60 €
Urkrostitzer Schwarzbier 0,4l | 5,50 €
Schöfferhofer Hefe vom Fass 0,5l | 5,50 €
Schöfferhofer alkoholfrei 0,5l | 5,50 €
echte Döllnitzer Rittergutsgose 0,5l | 5,80 €
plus Sirup - Waldmeister oder Himbeer 4cl | 1,00 €
Claustaler alkoholfrei (Flasche) 0,33l | 3,80 €

Wein

Weine im Ausschank Preise
Rosewein Veranza – Cabernet Sauvignon - Spanien, trocken 0,2l | 6,50 €
Weißwein Müller Thurgau – Winzerverein - Freyburg, trocken 0,2l | 6,50 €
Weißwein Pinot Grigio – Venetien - trocken 0,2l | 6,50 €
Weißwein Riesling - Alfons Stoffel - Mosel, halbtrocken 0,2l | 6,00 €
Weißwein Müller Thurgau – Winzerverein - Frankreich, trocken 0,2l | 6,00 €
Rotwein Merlot – Sizilien - trocken 0,2l | 6,50 €
Rotwein Portugieser – Winzerverein - Freyburg, trocken 0,2l | 7,00 €
Rotwein Trollinger/Lemberger – Schozachtal - Württemberg, halbtrocken 0,2l | 6,00 €
Rotwein Dornfelder – Rheinhessen - trocken 0,2l | 6,00 €
Weißweinschorle 0,2l | 4,50 €
Braunes Ornament

"Zünftig, entspannt speisen in gut bürgerlicher Atmosphäre"

Braunes Ornament